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当研究室は2023年4月に始まった研究室です。

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卒業研究中間審査会が終了しました

皆さん、発表お疲れさまでした。今年はW西野先生、中村先生との開催でした。皆さんもほっとしている事だと思いますが、私もほっとしています。

HPLC、自動滴定装置を導入しました

昨年にスタートした研究室ですが、少しずつ機器が充実してきました。先週、今週と液体成分を分離・定量する高速液体クロマトグラフィー(HPLC)、滴定による定量を自動で行う自動滴定装置を導入しました。

公益財団法人 飯島藤十郎記念食品科学振興財団の2023年度研究助成に採択されました

財団設立40周年を迎える歴史ある公益財団法人 飯島藤十郎記念食品科学振興財団の2023年度研究助成に採択され、4月19日に開催された贈呈式に参加してまいりました。コロナ中は対面での贈呈式が開催できなかったとのことで、久し …

後期定期試験が終了しました

2023年度後期定期試験は本日で終了です。 当研究室の学生は、これから卒業研究を本格的に進めていきます。 話は変わりますが、写真は昨年末に忘年会を行った際、学生達が描いたイラストです。何か想像つきますか?①はベタですが、 …

出張講義

都立多摩科学技術高等学校で1・2年生に向け、科学技術アドバイザーとして出張講義(「機能性食品の可能性」)を行いました。100分の講義後に8名の生徒から質問いただきました。とても活発な学校でした。

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