当研究室は2023年4月に始まった研究室です。
食品の味・香り、成分、加工、消化などについて研究を行っています。
2026年1月20日 未分類
1週間ほど前ですが、卒業アルバムの写真撮影をしました。風もなく、暖かい良い天気の中撮影できて良かったです。下の写真はその後に撮った集合写真です。
2025年12月26日 未分類
修士2年の陳さんが、修士2年間で得られた研究成果を、2025年度第28回Hindgut Club Japanシンポジウムで学会発表いたしました。お疲れさまでした。
3年生の仮配属（14名）が決定しました。予定通り、年内に創成課題Ⅱも終了しました。
2025年7月12日 未分類
彼女は七夕の3日後にMBTI”管理者”を見つける事ができました（イケメンかは知りません）。
2025年3月19日 未分類
3月の中旬というのに、朝から雪の卒業式となりました。午後は持ち直しました。13名の卒研生が卒業します（1名写真に間に合わず）。
